Bi Mekan

Yenilenen Konseptiyle Godiva Cafe Zorlu Center’da

Dünyanın önde gelen premium çikolata markası Godiva, Zorlu Center’da yenilediği kafe konseptli mağazasında müşterilerini ağırlamaya başladı. Zorlu Center’da 2013’ten bu yana misafirlerine hizmet veren Godiva, yenilediği kafe konseptli mağazasını müşterilerinin hizmetine sundu. Kapılarını çok kısa bir süre önce açan Godiva Café’nin kapalı oturma alanı artık daha büyük. Dış oturma alanında ise Godiva çikolataya batırılarak sunulan lezzetlerin yanı sıra, taze meyveler ve Godiva çikolatalarıyla karıştırılarak hazırlanan dondurmanın yapılışının da birebir gözlemlenebileceği özel camdan bir alan oluşturuldu. Misafirlerin kendi seçimlerini yapıp, diledikleri dondurma karışımını oluşturabildikleri bu alanda, ikonik Belçika çikolataları serinleten tatlarla buluşuyor. Amerika’da ilk café’sini New York’un Lexington Bulvar’ında açan Godiva, altı yılda beş kat büyüme stratejisi doğrultusunda kafe konseptine tüm dünyada ağırlık veriyor.

‘Toprağın Kadınlarından Sofralara’ projesi Business Call to Action’da

Anadolu ve dünya mutfağını menüsüne en lezzetli şekilde taşıyan BigChefs, geçen sene başlattığı sosyal sorumluluk projesi ‘Toprağın Kadınlarından Sofralara’ ile dikkat çekmeye devam ediyor. Önümüzdeki yıllarda daha çok kadına ulaşmayı amaçlayan proje, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı’nın Business Call to Action programına katıldı. BigChefs, 2018 yılından beri sürdürdüğü kırsaldaki kadınları desteklemeyi amaçlayan ‘Toprağın Kadınlarından Sofralara’ projesiyle Birleşmiş Milletler’in de dikkatini çekmeyi başardı. BigChefs’in sosyal sorumluluk projesi, Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı’nın Business Call to Action programına katıldı. 2008’den beri uygulamada olan ve günlük geliri 10 Dolar’ın altında olanlara ulaşan Business Call to Action, dünyanın farklı yerlerinden projelerle globalde kalkınmayı amaçlıyor. Kırsalda yaşayan, yaşları 30 ila 50 arasında değişen 14 kadın ile projeye başlayan BigChefs şu an 30 kadınla projeyi devam ettiriyor; bu yılın sonuna kadarsa destekledikleri kadın sayısını 80’ye çıkarmayı amaçlıyor. Şimdilik ürünlerin yüzde 10’u bu kadınlardan alınıyor, 2021’de ise alınan ürünlerin yarısını kadınlardan tedarik edilmesi hedefleniyor. Toprağın dilinden anlayan kadınlarla yürütülen ‘Toprağın Kadınlarından…

Kitchenette, Yalıkavak Marina’da Yaz Sezonunu Açtı!

Dünyanın en iyileri arasında gösterilen, barındırdığı markalarla dünya jet setinin buluşma noktası olan Yalıkavak Marina’nın en keyifli noktalarından birinde yer alan Kitchenette Bodrum yeni sezona hazır. Zengin menüsü ve keyifli atmosferiyle Bodrum’da da en popüler buluşma mekânlarından biri olmaya devam eden Kitchenette, kahvaltıdan akşam yemeğine, paylaşımlık tabaklardan tatlılara kadar günün her saatine uygun alternatifler sunarken yaz aylarına uygun hafif lezzetleri ile de dikkat çekiyor. Kitchenette’in yenilenen menüsündeki salatalar yaz aylarının kurtarıcısı oluyor. Enginar Salatası’ndan Bergama Tulumlu Roka Salatası’na kadar geniş alternatiflerin bulunduğu menü her zevke hitap ediyor. Dünya mutfaklarından farklı reçeteleri yorumlayarak Kitchenette’e özel sunumlarla birleştiren menüde yer alan ‘tereyağlı çörek Patty’, otlu ve kaburga etli alternatifleri ile sunulan Fransız mutfağının sevilen lezzeti ‘Galette’ ve mozzarellalı beşamel sos, hindi füme ve göz yumurtayla hazırlanan ‘Kitchenette Madame’ imza lezzetler arasında öne çıkıyor.

Yeni ve ilham verici bir kahve deneyimi: Nişantaşı, Caffè Nero

Caffè Nero Nişantaşı, özgün mimari ve dekoratif detaylarının yanı sıra taşıdığı yeni kahve evi deneyimi özellikleriyle de fark yaratıyor. Mağaza, günlük ve taze olarak mağazada hazırlanan kaliteli ve lezzetli yeni yiyecek seçenekleri ve baristaların hizmetlerine yansıyan ustalıklarıyla klasik kahve evlerinden ayrılarak kahve tutkunlarına benzersiz bir deneyim yaşatıyor. Herkes için ayrı bir köşe Geçmişten bugüne Türkiye’de modanın kalbinin attığı en önemli merkez konumundaki Nişantaşı’nın yenilikçi yapısı ve kendine özgü dokusundan ilham alan tasarımcılar, bu özelliklerin mağaza atmosferinin tüm detaylarında kendini göstermesi ve misafirleri çepeçevre sarmasına özen gösterdi. İki katlı geniş bir mekana yayılan mağaza, tasarımından kaynaklanan bu özelliği ile her Caffè Nero misafirinin kendinden bir şeyler bulabileceği özel alanlar sunuyor. Ahşap işçiliğin ön plana çıktığı giriş kapısı ve ahşap işlemeli duvar kaplamalarıyla misafirleri karşılayan mağaza, camekânlı bir gazeboyu andıran ve kolonyal mimari özellikleri taşıyan yüksek tavanlı kış bahçesi ile şehrin içerisinde adeta egzotik bir vaha yaratıyor. Kentin trafiği ve gürültüsünden kaçmak isteyen misafirlerini binanın…

Rengarenk, Leziz, Sağlıklı: BigChefs İlkbahar / Yaz Menüsü

Yeni mevsimle beraber BigChefs, menüsüne en güzel bahar ve yaz lezzetlerini ekledi. Değişen mevsimle birlikte yeme-içme alışkanlıklarımız da farklılık göstermeye başlıyor. Hafif lezzetlere eğilimimiz artarken, damaklarımız arada sırada kaçamaklar yapmak, uzayan akşamlarda yoğun tatlara yönelmek istiyor. İlkbahar-Yaz menüsü; bahar renkleri gibi rengarenk, leziz, sağlıklı, yiyecek ve içecekleriyle, güne canlılık ve mutluluk katıyor. BigChefs, uluslararası yemeklerin eşsiz karışımı ile titizlikle hazırladığı yeni menüsünde, ferahlatıcı lezzetler ve en taze mevsimlik yemeklerle, size arkadaşlarınız ve ailenizle birlikte keyifli bir yemek deneyimi sunuyor. Hafif lezzetlerin dayanılmaz çekiciliği Tadına doyulmaz pek çok seçeneğin yer aldığı yeni menüsünde, doyurucu, sağlıklı öğünlerle, yiyecek-içecek dünyasının yeni trendini sofralara taşıyor. İlkbahar-yaz menüsünde de Toprağın Kadınlarından Sofralara projesi kapsamında, yerel kadın üreticilerden aldığı doğal ve taze ürünlere yer veren marka, kuskus, pirinç, kuşburnu marmelatı, domates salçasını, birlikte çalışmaya başladığı kadın üreticilerden tedarik ediyor. Kahvaltı severler zengin kahvaltı çeşitleri arasında seçim yapmakta zorlanırken, Semizotlu Ayran Aşı Çorbası yaz serinliğini sofralara taşıyor. Menüde doyurucu…

Özel Konsept, Şık Atmosfer, Keyifli Buluşmalar: Divan Brasserie Akasya

İstanbul Anadolu Yakası’nın merkezinde yer alan Akasya’da misafirleriyle buluşacak olan Divan Brasserie Akasya, Divan misafirperverliğini alışveriş merkezine taşıyor. Zengin menüsünü misafirleriyle buluşturan Divan Brasserie Akasya, günün her saatinde özenle seçilmiş tatları deneyimleme fırsatı sunuyor. Divan Brasserie Akasya’da Neler Var? Divan Brasserie Akasya, özel konseptle hazırlanan şık atmosferinde keyifli buluşmalara ev sahipliği yapacak. 120 kişi iç alanda 113 kişi teras alanında olmak üzere toplam 233 kişilik kapasiteye sahip olan Divan Brasserie Akasya, alışveriş sırasında kendini özel hissetmek isteyenler için eşsiz bir ortam vadediyor. Sabah kahvaltısından akşam yemeğine, çocuklarıyla eğlenceli bir gün geçirmek isteyenlerin yanı sıra arkadaşlarla keyifli bir kahve arasından iş toplantılarına kadar birçok buluşmaya kapılarını açacak olan Divan Brasserie Akasya, casual-fine dining deneyimi yaşatmayı amaçlıyor. Gurme tatları geniş bir yelpazede sunan özenle seçilmiş mutfak ve içecek menüsünün yanı sıra vazgeçilmez tatlı alternatiflerinin de yer aldığı menü, mevsimin en taze ürünleriyle hazırlanıyor.  Dana yahni ve fesleğen pesto sos ile hazırlanan Ev…

Zeytin ağaçları gölgesinde: Zai’de “Oku, Dinle, İzle”

Bodrum’da zeytin ağaçlarının gölgesinde, klasik kütüphane algısına yeni bir yorum ekleyen Zai, “Oku, Dinle, İzle” mottosuyla Aralık ayında da farklı deneyimlere kapı aralıyor. Kütüphanesinin yanında görsel, işitsel ve pratik alanlara da çatısı altında yer veren, üçüncü mekan kütüphaneler kavramını temel alarak 2017’de Bodrum’da hayata geçirilen Zai, 2018’e farklı alanlarda düzenlediği etkinliklerle veda ediyor. Yazar söyleşi ve imza günleri, film ve tiyatro gösterileri, kitap ve film okumaları, müzik dinletileri ve atölyelerle edebiyat ve sanat ilgililerini ağırlayan Zai’nin Aralık ayı programında da sanatseverler için özel etkinlikler yer alacak. Zai Bodrum nerede? Çırkan Mah. Halide Edip Adıvar Cad. No:7 Bodrum / Muğla

Sanat Dolu Bir Güne Keyifli Mola: Pera Müzesi Pera Café

Pera Müzesi’nde yer alan Pera Café, sanat dolu bir günün ardından soluklanmak veya gündelik koşuşturmacanın yorgunluğunu atmak isteyenler için bulunduğu bölgede alternatif bir mekân oluşturuyor. Café’nin menüsünde bulunan birbirinden lezzetli kahveler, meyve kokteylleri, atıştırmalıklar ve nitelikli pastacılık ürünleri, sergi öncesi veya sonrası keyifli molalara eşlik ediyor. Menüde ayrıca sandviçler, salatalar ve makarna çeşitlerinin yanı sıra vejetaryenler için de seçenekler bulunuyor. Doğal ve yerel ürünler kullanılarak hazırlanan öğünler çocuklu aileler için de sağlıklı alternatifler sunuyor. Pera Müzesi’nin, 1893 yılında inşa edilen ve 1970’lere kadar hizmet veren Hotel Bristol geçmişine ve 1900’lerdeki Pera’ya gönderme yapan Pera Café’de, cuma günleri 18:00-22:00 saatleri arasında %20 indirim imkânı sunuluyor. Ne zaman gitmeli? Pera Café, salı, çarşamba, perşembe ve cumartesi günleri 10:00 – 19:00 saatleri arasında, pazar günleri 12:00 – 18:00, cuma günleri ise 10:00 – 22:00 saatleri arasında hizmet veriyor. Cuma günleri 18:00 – 22:00 saatleri arasında %20 indirimli olan mekan Pazartesi günleri ise hizmet…

İstanbul Modern’de kahve molası Cup Of Joy’dan

Bebek’teki Yasemin Pasajı’nda küçük bir dükkanda açılarak Türkiye’deki “nitelikli kahve” sektörünün ilklerinden olan Cup Of Joy, İstanbul Modern Cafe’de kahve ve sanatseverlerle buluşuyor. Özel harman ile hazırlanan espresso bazlı kahvelerin yanısıra, V60 ve Aeropress, Cold drip gibi demleme yöntemleriyle farklı bölgelerin “single origin” kahvelerinin de tadılabileceği İstanbul Modern Cafe by Cup of Joy’da bu keyfi tamamlayacak pastane ürünlerini de bulmak mümkün. 30’dan fazla pastane ürününün bulunduğu İstanbul Modern Cafe by Cup of Joy’da glutensiz, şekersiz, vejetaryen, vegan tatlı-tuzlu, raw seçenekler yer alıyor. Adres: İstanbul Modern Asmalımescit Mahallesi, Meşturiyet Caddesi, No:99 Beyoğlu

Haz Tutkunları İçin: Magnum Store Yenilendi

Magnum Store, yeni yaz konsepti, ilk kez sunulan yepyeni görünümleri ve Magnum dondurma ile hazırlanan yeni smoothie çeşitleriyle haz tutkunları için yeniden kapılarını açtı. Bu yaz da, hazzı ciddiye alanlar, “Benim Magnum’um” seçeneği ile Magnum Store dondurma barında kendi Magnum’unu yaratmanın hazzını yaşamaya devam edecek. YENİLENEN MAGNUM STORE’DA NELER VAR? Yeni eklenen Fashion Magnum, Glamour Magnum, Art Magnum, Signature Magnum, haz tutkunlarını 1920’lerin görkemli dünyasında yolculuğa çıkarıyor. Magnum, bu sezon Martin Werner’in yönettiği yeni reklam filminde, hayatı içinde keyif aldığınız “an”larla yaşamaya davet ederek, 20’lerin ihtişamı ve art deco parıltısını yansıtıyordu. Art deco esintileri taşıyan yeni tasarımlar, adeta birer lezzetli sanat eserine dönüşüyor. Yenilebilir taze çiçek yaprakları ve pembe taşlar ile tasarlanmış Fashion Magnum; Magnum sütlü çikolata, fındık & ceviz, krokan ve altın süsleme ile hazırlanmış Glamour Magnum, moda severlerin ilgisine sunuluyor. Yenilebilir taze çiçek yaprakları, mereng ve nane lezzetinin bir araya geldiği bir sanat eserini andıran Art Magnum ve…

Navigate