Hazır makarna sosları genelde çoğumuzun düşündüğü gibi sadece makarna yapımında kullanılmaz. Bu birbirinden enfes ve doğal lezzetler makarna dışında birçok farklı tarifler yaratmanız içinde mükemmel yardımcılardır. Sevdikleriniz ve kendiniz için güvenle kullanabileceğiniz fesleğenli, sarımsaklı ve kekikli hazır makarna sosları ile hangi tarifleri yapabileceğinize bir göz atalım!
Hazır Makarna Sosları ile Menemene Ne Dersiniz?
Oldukça basit bir yemek olan menemeni hiç hazır makarna sosları ile denediniz mi? Denemediyseniz acele edin; çünkü tadına doyamayacaksınız! Bunun için tavada ısınmış sıvı yağa 2 adet sivri biberi doğrayın, kavurun. Ardından Jr Sous Chef’in hazır makarna soslarından üç yemek kaşığı kekikli makarna sosunu ve yarım çay bardağı sıcak suyu ekleyerek 10-15 dakika pişirin. Malzeme fokurdayınca üzerine iki adet yumurtayı kırın. İçerisinde kekik olan makarna soslu menemeninizi dilerseniz damak tadınıza uygun karabiber, kırmızı pul biber gibi farklı baharatlarla tatlandırabilir, servis yapabilirsiniz.
Cips Sosu Salsa Sos Harika Olmaz mı?
Cips severler için hazır makarna sosları ile yapılan mükemmel bir tarif olan salsa sos için Jr. Sous Chef’in organik kekikli domates sosunu ısıtılmış yağlı tavaya alın. İçine bir diş rendelenmiş sarımsak, küp küp doğranmış yarım kuru soğan, yarım çay bardağı sıcak su, tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek 10-15 dakika kısık ateşte pişirin. Sosunuzun kalınlığını isteğinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha az kalın bir sos istiyorsanız su miktarını artırabilirsiniz.
Domates Soslu Fajitayı Denediniz mi?
Şimdi geldik mükemmel bir et tarifine. Meksika mutfağının enfes lezzetlerinden olan fajitayı hazır makarna sosları ile deneyebilirsiniz. Bunun için 400 gr dana bonfileyi, 2 adet kırmızı kuru soğanı, 1 adet yeşil, 1 adet kapya ve 1 adet sarı biberi aynı boyda ve jülyen şekilde doğrayın. Derin bir kaba zeytinyağını ekleyin ve kızdırarak tüm malzemeyi soteleyin. İçine 1 yemek kaşığı sirke, yarım limon suyu, yarım çay kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber ve 1 yemek kaşığı tuz ekleyin. Yarım saat pişen domatesli makarna sosunu da ilave ederek yarım saat daha pişirmeye devam edin. Süre dolunca etlerin yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin ve ocaktan alın. Fajitanın hazır makarna sosları ile yapılmış bu harika haline bayılacaksınız!
İştah Açıcı Cevizli Biberli Ezme Tarifine Buyurun
Hazır makarna sosları ile yapılmış bu leziz ezmeyi et yemeklerinizin yanında sunabileceğiniz gibi kahvaltılarda da kızarmış ekmeğinize sürüp afiyetle tüketebilirsiniz. Gelelim şimdi tarife. Mutfak robotunuza 2 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı domates salçası, 4-5 yemek kaşığı kurutulmuş ve çekilmiş ekmek içi veya galeta tozu, yarım çay bardağı zeytinyağı ve 1 avuç ceviz içini koyarak çekin. Ezme haline geldikten sonra 2 yemek kaşığı Jr. Sous Chef’in Napoliten sosunu ekleyerek tekrar çekmeye devam edin. Kıvamını kontrol ederek kalınlığını yeterli bulmadıysanız biraz daha kurutulup çekilmiş ekmek içi veya galeta tozu ekleyebilirsiniz. Yeterli kalınlığa ulaşınca sunum tabağına alın ve üzerine tekrar zeytinyağı ile kimyon serperek servis edin. Napoliten sosun içindeki sarımsak ve soğan aroması cevizli biberli ezmenize harika bir tat katacak. Afiyet olsun.
Siz de bu güzel tarifleri denemek isterseniz doğal güneş ışığı ile kızarmış katkısız domateslerden yapılan lezzetli ürünleri sofralarınıza getiren Jr. Sous Chef’in hazır makarna soslarına bir göz atmaya ne derseniz?
Kahve, keyif ve yaşam platformu.
