Sedef İybar’dan Leziz Bir Yaz Tarifi: Pikan Cevizli Tarçınlı Kek

Tatlının hayatlarımızdaki önemi kuşkusuz yadsınamaz. Doğum günleri, yıl dönümleri, kutlamalar. Her özel gün tatlıyla taçlandırılır. Sedef İybar da bahar çay / kahve saatlerini, pikan cevizli tarçınlı kekle daha özel kılıyor.

Malzemeler:

  • 100 gr pikan cevizi
  • 3 yumurta
  • 100 gr un
  • 1 çorba kaşığı yoğurt
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Hazırlanışı

Pikan cevizlerini bir kapta küçük parçalara ayırın

Diğer tüm malzemeleri mikser yardımı ile iyice karışana kadar 5-6 dakika boyunca karıştırın

Ufalanmış pikan cevizlerini karışıma ekleyin

Karışımı, yağlanmış kare tart kalıbına dökün

175 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin

Soğumasını bekleyin

***Dilerseniz üzerine bir parça krema da ekleyebilirsiniz

Afiyet olsun

Takip et

Leave A Reply

Navigate