Tatlının hayatlarımızdaki önemi kuşkusuz yadsınamaz. Doğum günleri, yıl dönümleri, kutlamalar. Her özel gün tatlıyla taçlandırılır. Sedef İybar da bahar çay / kahve saatlerini, pikan cevizli tarçınlı kekle daha özel kılıyor.
Malzemeler:
- 100 gr pikan cevizi
- 3 yumurta
- 100 gr un
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çorba kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı
Pikan cevizlerini bir kapta küçük parçalara ayırın
Diğer tüm malzemeleri mikser yardımı ile iyice karışana kadar 5-6 dakika boyunca karıştırın
Ufalanmış pikan cevizlerini karışıma ekleyin
Karışımı, yağlanmış kare tart kalıbına dökün
175 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin
Soğumasını bekleyin
***Dilerseniz üzerine bir parça krema da ekleyebilirsiniz
Afiyet olsun
Kahve, keyif ve yaşam platformu.
