Soğuk Kahveli Limonata

Kahvenize limon alır mısınız? Sıcak yaz günleriyle birlikte kahveler de eş zamanlı soğumaya başladı. Eğer aynı lezzetleri denemekten sıkıldıysanız o halde yaz günlerinizi ferahlatacak nefis bir önerimiz var; soğuk kahveli limonata!

EV YAPIMI LİMONATA

1½ su bardağı toz şeker

1 su bardağı su

¼ su bardağı taze sıkılmış limon suyu

SOĞUK KAHVELİ LİMONATA

1/2 bardak limonata (ister hazır ister yukarıdaki tarifimizi kullanın)

Double shot espresso

Maden suyu

Buz

Nasıl yapıyoruz?

Küçük bir tencerede şeker ve suyu karıştırın. Şeker, bir şurup haline gelene kadar orta ateşte 5 dakika karıştırın. Ateşten alın ve tamamen soğumaya bırakın. (Hazırladığınız şurubunuzu hava geçirmez bir kapta, buzdolabında 3-4 haftaya kadar saklayabilirsiniz.) Taze sıkılmış limon suyunu da karışıma ekleyin ve karıştırın.

1 bardağı buzla doldurun. Double espressonuzu hazırlayın. Limonata ve kahveyi karıştırın. (1 ölçü limonata, 1 ölçü kahve)

Ve son olarak birkaç damla maden suyunu ilave edin.