fit brownie

2 Posts Back Home

Kahve Aşkında Kadınlar Önde

Son yıllarda sayısı hızla artan zincir kahve dükkanları ve yeni nesil kahveciler nedeniyle değişen kahve tüketim alışkanlıkları, yeni kahve türlerine ve kahve dükkânlarına olan ilgiyi arttırıyor. Artan talep ve yeni nesil kahve kavramı ile Yemeksepeti’ndeki hem zincir hem de yeni nesil kahvecilerin sayısı artıyor. Yaklaşık beş yüz yıllık bir gelenek olan kahve tüketimi, ülkemizde günlük yaşamın vazgeçilmez bir parçası. Son yıllarda sayısı hızla artan yeni nesil kahvecilerle birlikte değişen kahve tüketim alışkanlıkları, yeni kahve türlerine ve kahve dükkânlarına olan ilgiyi arttırıyor. Simgesel olarak toplumsallığı, keyfi ve paylaşımı çağrıştıran kahve, yeni nesil kahve dükkânlarının yaygınlaşması ile birlikte hızlı bir dönüşüm yaşıyor. Geçmişte yalnız kahve servisinin yapıldığı kahvehaneler, günümüzde farklı kahve türlerinin, değişik tat ve görünümde sunulduğu, kahve dışında buzlu-soğuk içecek servisinin de bulunduğu mekânlar haline geliyor. Bu dönüşüm ile beraber kahve çeşitliliği de artıyor. Tüketiciler farklı tatlara yöneliyor. 500 yıllık gelenek yeni nesil kahve ile çeşitleniyor 1900’lerin başında kahvenin pakete girmesi…

Kahve Yanında İyi Gider: Şekersiz Brownie

Bu aralar  bir elinizde kahve varken diğer elinizde de kış mevsimine yakışır kaloride bir şeylere ihtiyaç duyuyorsanız işte bu tarif tam olarak o bol kalori ve çikolata ihtiyacınızı giderecek ama kalorisiyle sizi pişmanlığa sürüklemeyecek bir tarif. Yapması, pişirmesi sadece 20 dk. Hazırlayan: Ezgi Yılmaz Nelere ihtiyacımız var? 2 yumurta 1 çimdik tuz 1 çay bardağı keçiboynuzu özü 5 çorba kaşığı rondoyla küçülteceğiniz fındık 1 su bardağı tam buğday unu ½ paket kabarma tozu 3 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı keçiboynuzu tozu Nasıl yapıyoruz? Bir kapta fındık hariç toz malzemeleri karıştırın. Başka bir kapta tuz  ve yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpın, sonra keçiboynuzu özünü ekleyin. Ardından spatula yardımı ile toz malzemeleri bu karışıma yedirin. En son fındıkların 3 yemek kaşığını hamura ekleyin. Hamuru kalıbınıza dökün ve kalan fındıklarla üzerini süsleyin. 180 derecede önceden ısıttığınız fırında 12-15 dk arasında pişirin. Lezzet önerisi Mükemmel dokudaki brownie’niz pişerken siz de kahvenizi demleyip…

Navigate