Gösteriliyor: 1 - 9 of 9 Sonuçlar
Bi Kahve Taze Taze

Yeni Normal Önlemleriyle İstanbul Coffee Festival

İstanbul’un marka festivalleri arasında yerini alan İstanbul Coffee Festival yedinci yılında pandemi sürecinde yeni normaller ve önlemlerle kahve severlere kapılarını açmaya hazırlanıyor.  Kahve severler 17-20 Eylül tarihleri arasında İstanbul’un buluşma noktası Tepe Nautilus Alışveriş Merkezi’nin 10 bin metrekarelik açık alanında bir araya gelecek.

İstanbul Coffee Festival, yedinci yılında yeni normaller ve alınan ekstra önlemlerle kahve severlere kapılarını açmaya hazırlanıyor. Pandemi sürecinde normalleşme koşullarında gerçekleşecek olan festivalde kahve severler üst düzey sağlık önlemleri ile İstanbulluların buluşma noktası olan Tepe Nautilus Alışveriş Merkezi’nde bir araya geliyor. Tepe Nautilus Alışveriş Merkezi’nin ana sponsorluğunda 10 bin m2’lik açık alanında gerçekleşecek festival, Türkiye’nin sosyal mesafeli ilk festivali olacak. Pandemi döneminde birçok etkinlik iptal edilirken, Türkiye’nin adeta marka festivali olan ve Dream Sales Machine tarafından düzenlenen festivalde, Sağlık Bakanlığı ve Bilim Kurulu’nun açıkladığı regülasyonlar aynen uygulanacak.

Dream Sales Machine Başkanı Alper Sesli, pandemi döneminde bu yıl gerçekleştirecekleri festivallerde çok ciddi önlemler alındığını ve festivalin kurgusunda birtakım değişikliklere gidildiğini belirterek, güncel bilgileri paylaştı: 

Bütün kurallara uyum sağlıyoruz

Sesli; biz ve ana sponsorumuz Tepe Nautilus Alışveriş Merkezi büyük bir emekle bu zor dönemde festivallerimizi hayata geçirmek için hazırlanıyoruz. Biz bir açık hava festivaliyiz. Bu anlamda sosyal mesafe, el hijyeni ve maske kurallarına dikkat edildiği sürece kahve severlerin gönül rahatlığıyla festivale gelebileceklerini belirtmeliyim. Bütün çalışmalarımızı Sağlık Bakanlığı ve Bilim Kurulu’nun regülasyonlarına göre hazırlıyor ve bütün kurallara uyum sağlıyoruz şeklinde görüşlerini dile getirdi.

Daha büyük bir alanda, daha az ziyaretçi

Pandemi süreciyle birlikte Bakanlığımızın belirlediği yeni regülasyonlar gereği daha büyük bir alana geçiyoruz. Alanımızı büyüterek Tepe Nautilus Alışveriş Merkezi’nin 10.000 m2’lik açık alanına geçiyoruz, seans sayımızı da 3’e çıkardık, yine seans başı 6.500 olan ziyaretçi kapasitemizi 3.000’e indirdik.

Yani ziyaretçi yoğunluğunu azaltmak adına yüzde 50’lik bir küçülme içerisine girdik.  Bu şekilde festival alanında ziyaretçilerimiz sosyal mesafe kurallarını da dikkate alarak çok daha güvenli bir şekilde gezebilecekler.

Yeni kurallar

Festivale girişte herkese ateş ölçümü ve maske dağıtımı yapılacak, maske kullanımı zorunlu tutulacak. Alanda nakit para yerine tüm ödeme işlemleri dijital olarak gerçekleşecek. Festival biletleri de geçen yıllarda olduğu gibi dijital olarak devam edecek. Festivalin biletleri ağustos ayında satışa çıkacak.

Sosyal medyadan canlı olarak izlenebilecek

Normalleşme döneminin koşullarına uygun bir hale getirdiğimiz festivalimizde uygulayacağımız bir diğer değişiklik ise festival alanında herhangi bir şekilde workshop/seminer yapılmayacak olması. Workshop ve seminerler ICF hesaplarından canlı yayın olarak Instagram, Facebook ve Youtube üzerinden yapılacak ve ücretsiz izlenebilecek.

Pandeminin kahramanlarına kahve molası

Bu yıl festivalimizin ilk gününde ilk seansımızı pandemi sürecinde uzun zaman evde durmak zorunda kalan 50 yaş ve üstü kahve severlerle gerçekleştireceğiz. Kahve severlerin risk teşkil etmeyecek şekilde gönül rahatlığıyla festivali gezmelerini sağlanacak. Bir diğer uygulamamız ise pandemi sürecinde büyük bir emek veren sağlık çalışanlarımıza yönelik olacak. Sağlık çalışanlarımız festival boyunca indirimli bir şekilde katılım sağlayabilecek. Bunun yanı sıra belli yaş aralığındaki öğrenci grubunda da özel indirimler uygulanacak.

Bi Kahve Bi Eğlence Taze Taze

İstanbul Coffee Festival 5. Yılında KüçükÇiftlik Park‘ta

Avrupa‘nın en büyük iki kahve festivalinden biri konumunda olan İstanbul Coffee Festival, Axess ana sponsorluğunda 20–23 Eylül 2018 tarihleri arasında KüçükÇiftlik Park‘ta onbinlerce kahveseveri The Source, The Journey, The Peopletemasıyla ağırlayacak. Festivalde yer alan global kahve ve makine üreticisi markalar, kahve kuruluşları, çiftlikler, çiftlik birlikleri, ithalatçılar, tüccarlar, imalatçılar, ekipman üreticileri, kavurucular, perakendeciler, kahve barları, çikolata markaları ve nitelikli küçük artizan esnaf, ziyaretçileri yeni nesil kahve lezzetleriyle buluşturacak.

Festival Şehre Yayılıyor

5. yılını kutlayan İstanbul Coffee Festival, bu yıl festival öncesinde farklı mekanları pop up etkinlik alanına çevirerek alternatif keyif köşeleri yaratacak.17–19 Eylül 2018 tarihleri arasında düzenlenen İCF Haftası: Playgroundkapsamında mekanlar, farklı etkinlik kurgularıyla kahveseverlere keyifli bir atmosfer sunacak.

FESTİVAL KAPSAMINDA NELER VAR?

The Source

Bu yıl kahvenin kaynağına odaklanan İstanbul Coffee Festival, The Sourcebaşlığı altında ziyaretçileri ilgi çekici seminerlerde ağırlayacak. Kahvenin ortaya çıkışı ve dünyaya yayılmasının öyküsü, en lezzetli kahve çeşitleri ve karakteristikleri, kahve endüstrisinde tarımdan servise kadının rolü ve geleceği, kahve kavurma tekniklerinin kahve çekirdeği türlerine etkisi, ülkelere göre kahve kültürlerinin çeşitliliği mercek altına alınacak.

The Journey

Festival, ziyaretçileri The Journeybaşlığı kapsamında farklı deneyimler, atölyeler ve profesyonel kahve demleme teknikleriyle buluşturuyor. Geleneksel, modern ve fütüristik yaklaşımlarla ziyaretçinin kendi kahve yolculuğunu yaratmasını hedefliyor.

The People

Kahveseverlerin buluşma noktası olan İstanbul Coffee Festival farklı aktiviteler ve canlı müzik performanslarıyla keyifli bir dört gün sunacak. Müzik festivallerini aratmayan bir atmosfer ve ortamda katılımcılar sürpriz isimler ve gruplarla buluşacak. Festivalin Coffee & Morealanında ise yenilenen konsepti ile bu yıl kahvenin ötesine geçen etkinliklere yer verilecek. Festivalin tarzını yansıtan tasarım ürünler ve artizan lezzetler de bu yıl meraklılarını bekliyor olacak.

SCA Türkiye (Speciality Coffee Association) üyesi olan İstanbul Coffee Festival, bu yıl yine festival alanında kurulan özel alanda SCA Türkiye Şampiyonası‘na da ev sahipliği yapacak. Şampiyona “En İyi Barista”, “En İyi Kahve Kavurma”, “En İyi Kahve Demleme”, “En İyi Latte Art” ve “En İyi Cezve/İbrik” olmak üzere beş kategoride düzenlenecek.

Bi Kahve Bi Etkinlik

İstanbul Coffee Festival 2017’nin ardından

İstanbul Coffee Festival 2017, dördüncü senesinde  bol bol konser, onlarca güzel kahveci ve mis gibi yayılıp keyif yapmalık çim alanıyla bir sürü güzellikler eşliğinde başladı. İlk gün yağmur sürprizi bizi biraz tedirgin eder gibi olsa da “zaten yağmura da en çok  kahve yakışmaz mıydı?” diyerek, hiç keyiflerden eksiltme yapmadan dalıverdik kahve standlarının arasına.

foto: bikahvebikeyif

Yılların verdiği tecrübe ile artık eminiz ki İstanbul Coffee Festival gibi büyük ilgi gören festivallere hafta içi gitmek her zaman süper keyifli. Nedenini ilerleyen satırlarda çok daha iyi anlayacaksınız… Festivalin ilk günü öğle saatlerinde alanda yerimizi alırken, önce birer birer zincir ve butik kahveciler arasında turladık. Yeni kimler gelmiş, ismini duyup da tanışma fırsatı bulamadığımız kahveciler hangileriymiş derken yavaş yavaş önce klasiklerimizden başlayıp, ardından yeni lezzetleri keşfederek ilk turu bitirdik 🙂 İlk tur diyoruz, çünkü hafta içi sakinliği öyle güzeldi ki, birkaç tur atıp, açan güneşi arkamıza alıp çimlerde rahatça yayıla yayıla konserleri izledik.

Bu seneyi geçtiğimiz senelerle kıyaslayacak olursak hiç şüphesiz en güzel yeniliğin sahnede her an şahane bir performansın olmasıydı. Kalben, Bülent Ortaçgil, Jabbar, Deniz Tekin ve niceleri… Festival günleri boyunca birer birer sahnede olunca iyi kahve, iyi müzikle birleşti ve bize de keyiflerden keyif beğenmek düştü.

foto: bikahvebikeyif

Günler hafta sonunu gösterdiğinde, festivalin üç, bizim için ise sonuncu günü olan cumartesi günü havayı da pek güzel bulunca, dayanamayıp yine soluğu İstanbul Coffee Festival semalarında aldık. İlk seansa gitmiş olmamıza rağmen öyle kalabalıktı ki; sezonun tam ortasında Alaçatı sokaklarında gezmek gibi tarif edebiliriz herhalde bu durumu. İşte o an bir kez daha anladık ki, eğer vakitler uyuyorsa hafta içi buralara gelmek, hem festivali tam anlamıyla keşfetmek hem de rahat adımlar atabilmek için ideal olanıydı.

foto: bikahvebikeyif

Akılda kalanlar

  • Sahnenin birbirinden şahane konserler eşliğinde boş kalmaması hiç şüphesiz en keyifli gelişmelerden biriydi. Her bir performans gönlümüzü fethetti.
  • MOC, Kronotrop, Federal, Coffee Sapiens, Walters Coffee, Petra hala ilk göz ağrılarımız. Yeni denediğimiz kahveleri ise ayrı ayrı muazzamdı.
  • Coffee Manifesto, Krups Türkiye, Caffe Mio, Espresso Perfetto, Montag Coffee ilk kez tanıştık, pek sevdik.
  • Escobarista ile festivalde tanıştık. Eğer ilgi çekici kahve ekipmanları seviyorsanız, işte size doğru adres. Yurtdışından getirdikleri birbirinden özel kahve ekipmanlarına aşık olabilirsiniz.
  • “Festivalin en eğlenceli standları nelerdi?” derseniz hiç şüphesiz yanıtımız;” Arzum Okka ile çarkıfelek yarışması, Walters Coffee’de ise sarı tulumları giyip kahveler eşliğinde konsept fotoğraflar çektirmekti” olacaktır.
Bi Etkinlik

Coffee Weekend Çeşme: Kahve kokusu bu kez Çeşme semalarında!

11-12 Ağustos tarihlerini aklınızın bir köşesine kaydedin zira dsm group, İstanbul Coffee Festival’in hafta sonu etkinlik markası Coffee Weekend’in İzmir ayağını, Coffee Weekend Çeşme – Cold Brew & Mixology başlığıyla 11-12 Ağustos 2017 tarihleri arasında Çeşme Fly-Inn Beach Club’da düzenliyor. (daha&helliip;)

Bi Etkinlik

Şehirde ne var? #Ekim

Selaaam, nasıl gidiyor sonbahara alışma günleri? Sıcaktan soğuğa hızlıca geçiş yapıp, bir haftada yağmura, trafiğe ve soğuğa şimdiden doyduk biz, ne yalan söyleyelim. Eylül ayını bayram, son tatil planları, okul hazırlıkları derken geride bıraktık. Ekim ise dolu dolu bol etkinlikli ve kahveli geliyor! (daha&helliip;)