kahve, keyif ve yaşam platformu

Etiket

Kahve Dünyası

Gösteriliyor: 1 - 7 of 7 Sonuçlar
Bi Kahve Taze Taze

Kahve Dünyası, Mobilde Çekirdek Kazandırıyor!

Kahveden çikolataya, tatlı ve tuzlu atıştırmalıklardan dondurmaya bini aşkın lezzetiyle “Hepimizin Ortak Noktası” Kahve Dünyası, 01 Ekim – 30 Kasım tarihleri arasında mobil uygulamaya özel Çekirdek kampanyası düzenliyor.

NASIL KULLANILIR?

Kampanyaya göre, mobil uygulamayı ilk kez kullanan Kahve Dünyası misafirleri, mağazalarda QR kodu okutarak yaptıkları tüm alışverişlerde, yüzde 25 Çekirdek kazanıyor. Üst limitin 25 Çekirdek olduğu kampanyada kazanılan puanlar, bir sonraki alışverişten itibaren geçerli oluyor.

Kahve Dünyası’nın ödül puanı olan Çekirdek, 1 TL yerine geçiyor. Kazanılan Çekirdek puanlar ile kullanıcılar mağazalardan alışveriş yapabildiği gibi sevdiklerine uygulama üzerinden diledikleri kadar Çekirdek de gönderebiliyor.

Bi Kahve Taze Taze

Damak Zevkinize Göre Yöresel Kahve Önerileri

Kahvenizi nasıl alırsınız? Yüksek asiditeli, yoğun kıvamlı, meyve aromalı ya da baharatlı! Son yıllarda giderek daha fazla günlük hayatımızın bir parçası haline gelen yöresel kahvelerin lezzeti ve aroması, çekirdeklerin yetiştirildiği bölgeye göre değişiklik gösteriyor. Dünyanın farklı noktalarından en iyi kahveleri misafirleri ile buluşturan Kahve Dünyası, 1 Ekim Dünya Kahve Günü’nde yöresel tatların özelliklerini sıraladı.

Türk kültürünün yüzlerce yıldır devam eden geleneklerinden biri olan kahve, son yıllarda pazarın büyümesiyle birlikte çeşitlilik gösteriyor. Bu çeşitlilikte öne çıkan lezzetlerden biri de yöresel kahveler. Dünyanın farklı noktalarında üretilen kahve çekirdekleri, yetiştirildikleri bölgenin kendine has özelliklerini alıyor. Bu nedenle bazı kahveler yüksek asiditesiyle tercih sebebi olurken, bazıları yoğun kıvamıyla, aromasıyla ya da pürüzsüz tadıyla cezbediyor. Peki, hangi yöresel kahve hangi özellikleri taşıyor? Dünyanın en iyi üreticileriyle çalışan Kahve Dünyası, 1 Ekim Dünya Kahve Günü özelinde yöresel lezzetlerin hikayelerini ve hangi damak tatlarına hitap ettiğini yazdı.

Santos, Brezilya
Dünyadaki en büyük kahve üreticisi konumunda olan Brezilya’nın sıcak ve nemli iklimi, kahve yetiştirmek için mükemmel bir ortam oluşturuyor. Çekirdek türü olarak verimin dörtte birinden fazlası Arabica’dan sağlanıyor. Brezilya’da çok yüksek miktarda üretim olmasına rağmen en yüksek kalitenin yakalanması için her çiftlik aynı standartlarda üretim yapıyor. Kahve çekirdekleri elle toplanıyor ve kuru olarak işleniyor.

Kimler tercih etmeli: Düşük kıvam, düşük asidite, çiçeksi ve fındığı anımsatan aromalı, pürüzsüz tat arayanlar.

Kolombiya
Dünyada en fazla yıkanarak işlenmiş Arabica kahve üreten ülke olan Kolombiya yalnızca kahve ihracıyla değil, halkının gerçek bir kahve sever olmasıyla da dikkat çekiyor. Kolombiya’da en iyi kalite kahveler, Supremo olarak adlandırılıyor. Narino bölgesine özel kahve çekirdekleri ise yöreye has aroma ve lezzetler barındırıyor.

Kimler tercih etmeli: Yoğun kıvam, şeker kamışı tatlılığı, çikolata, şeftali ve ceviz aroması sevenler.

Kosta Rika
Dünyaca ünlü Kolombiya kahvesi için, ülkedeki toplam üretimin dörtte birinin gerçekleştirildiği West Valley bölgesinde yetiştirilen çekirdekler tercih ediliyor. Farklı mikro iklimlere ev sahipliği yapan bölgede ağırlıklı olarak sert çekirdek ve katı sert çekirdek yetiştiriliyor. Başlıca çeşitler ise Caturra ve Catuaí olarak adlandırılıyor.

Kimler tercih etmeli: Dengeli, orta yumuşak gövdeli, çiçeksi, baharatlı, narenciye ve fındığı anımsatan aromalı, canlı asiditeli kahve sevenler.

Kenya
Yüzde 7 ile dünyanın en yüksek asit oranına sahip kahvesi olan Kenya kahvesi, bu sayede yüksek parlaklık seviyesine de ulaşıyor. Siyah akışı, yoğun sitrik asiditesi, üzüm, böğürtlen ve limon aromaları ile ön plana çıkan kahvenin çekirdekleri yıkanarak işleniyor.

Kimler tercih etmeli: Orta kıvamlı, yüksek asiditeli, üzüm ve böğürtlen aromalı, tatlı, kremalı kahve müdavimleri.

Guatemala
Kahve yetiştirmek için uygun iklimi ve volkanik dağlarının sağladığı özel koşullar sayesinde Guatemala, dünyadaki en özel kahvelerinin yetiştiği ülkeler arasında yer alıyor. Toprak, yağış miktarı, hava sıcaklığı, nem ve rakım konusunda büyük bir çeşitlilik gösteren ülkede, kendine has özellikleri olan tam sekiz ayrı kahve üretim bölgesi bulunuyor.

Kimler tercih etmeli: Orta kıvamlı, yumuşak içimli, bol asiditeli, isli kokulu ve baharatlı bir yapıya sahip kahve tüketenler.

Türk Kahvesi
Kahve Dünyası’nın en çok tercih edilen lezzetlerinden biri, hiç şüphesiz bol köpüklü, dumanı üstünde bir Türk kahvesi. Kahve Dünyası, Türk kahvesi için Brezilya’nın dik yamaçlarında üretilen ve el emeği ile toplanan Arabica’yı tercih ediyor. Orta kavrulmuş, çok kavrulmuş ve damla sakızlı seçenekleri bulunan Türk kahvesi, bu sayede farklı damak tatlarına hitap ediyor.

Kimler tercih etmeli: Orta kavrulmuş Türk kahvesini turunçgiller, odunumsu, meyvemsi ve cevizli çikolata lezzetleri tercih edenler. Çok kavrulmuşu ise daha sert, narenciye, odunumsu ve toprağımsı, bitter çikolata tatları sevenler.

Bi Kahve

Ferahlatan Lezzet: Soğuk Türk Kahvesi

Eşsiz lezzetteki Türk kahvesinin, süt, bitter çikolata ve buzla buluştuğunu hayal edin. Kulağa ve damağa sizce de hoş gelmiyor mu? Cevabınız ‘evet’ ise leziz ve yepyeni bir önerimiz var!

Kahve Dünyası, soğuk kahveleri sevenlere, sıcak günlerde serinleten bir içecek arayanlara, yeni tatları denemekten hoşlananlara sıra dışı bir lezzet olan “Soğuk Türk Kahvesi”ni öneriyor. Kahve Dünyası’nın en kaliteli Arabica çekirdeklerinin özel olarak kavrulmasıyla hazırlanan eşsiz Türk kahvesine yepyeni bir yorum getiren Soğuk Türk Kahvesi, lezzetiyle fark yaratıyor.

Soğuk Türk kahvesi nasıl hazırlanıyor?

Soğuk Türk kahvesi, süt, bitter kaşık çikolata, buz, bitter rende çikolata, çikolata sos ile hazırlanan bu sıra dışı içecek,sıcak günlerde lezzet dolu bir serinlik sunuyor. Keyifle yudumlanan Soğuk Türk Kahvesi, tüm kahve tutkunlarını bekliyor.

Bi Etkinlik

Çikolata Tutkunu Kahve Severlere Kahve Dünyası’ndan Lezzet Dolu Atölye

Kahve yanında çikolatadan vazgeçemeyen keyif tutkunları, yaklaşın! Kahve Dünyası, “Gerçek bir çikolata sever, çikolata yapmayı da sever” diyerek 1 Temmuz Pazar günü 13.00’da herkesi lezzetli çikolata hazırlamanın püf noktalarını keşfetmeye davet ediyor

 

Çikolata Atölyesi Kapsamında Neler Var?

Kahve Dünyası Veliefendi Fabrika’da gerçekleşecek “Çikolata Atölyesi”nde şefler eşliğinde çikolata yapmayı öğrenirken bir yandan da çikolata konusunda merak ettikleriniz soruların yanıtlarını bulacaksınız.

Dört saat süren “Çikolata Atölyesi”nde Kahve Dünyası’nın vazgeçilmez lezzetlerinden kahveli spesiyal çikolata, tablet çikolata ve trüf’ün yanı sıra içi sürprizlerle dolu çikocaracrunch ve içmeye doyamayacağınız sıcak çikolata yaparak çok keyifli bir gün geçireceksiniz.

Atölye sonunda hazırladığınız el yapımı çikolatalarınızı özel kutularıyla evinize götürebilecek, sevdiklerinize hediye edebileceksiniz.

Katılım ücreti 140 TL 

 

Bi Kahve

Tam Bir Keyif: Bebek Kahve Dünyası Bahar Şenliği

Kahve Dünyası, 12 Mayıs Cumartesi günü bahara yakışır bir şenlik düzenliyor. Koşudan yogaya birbirinden keyifli birçok etkinliğin gerçekleştirileceği Bebek Kahve Dünyası Bahar Şenliği’nde, wellness eğitmeni Ece Vahapoğlu da misafirlerle birlikte olacak. Ece Vahapoğlu, Kahve Dünyası’nın yepyeni zinde lezzetlerini tanıtarak misafirlerle sağlıklı yaşam üzerine sohbet edecek.

Kahve Dünyası Bahar Şenliği Kapsamında Neler Var?

  • Bebek Kahve Dünyası Bahar Şenliği’nde etkinlikler saat 14.00’te başlayacak ve enerjisi hiç düşmeden tüm gün sürecek.
  • Urban Riders koşusu ile başlayacak etkinlik, Jumping Fitness Turkey’nin eğlenceli trambolin şovu ve Zumba ile devam edecek. Etkinliğin son bölümünde ise wellness eğitmeni Ece Vahapoğlu’nun yoga seansı yer alacak.
  • Şenlik boyunca etkinlik alanına gelenler, proteinli içecek kategorisi üyesi Protahin’den Meyveli Yoğurtlu Granola’ya, Yaban Mersinli Poriç’ten Yoğurtlu Dondurma’ya KahveDünyası’nın en yeni ve en zinde ürünleriyle tanışacak. Ayrıca katılımcılar, etkinlik boyunca gerçekleşecek DJ performansı ve sürpriz hediyelerle dolu eğlenceli oyunların da tadını çıkaracak.
  • Kahve Dünyası’nın aktif yaşama sahip, beslenmesine dikkat eden, hafif ve doyurucu lezzetler arayanlar için hazırladığı ürünleri, hayatına zindelik ve enerji katmak isteyenler için en lezzetli ara öğün alternatifine dönüşüyor.

Sağlıklı Ve Lezzetli Seçenekler

Kahve Dünyası’nın yeni ürünlerinden “Meyveli Yoğurtlu Granola ve Meyveli Yoğurtlu Müsli” ev yapımı granola ve müsli’yi taze meyveler, light yoğurt ve kuruyemişlerle buluşturuyor.

İster kahvaltı ister ara öğün için tercih edilebilen bu lezzetli seçenekler günlük olarak hazırlanıyor. Özellikle spor yapanların sıkça tükettiği proteinli içeceklere Kahve Dünyası bambaşka bir yorum katıyor.

Protahin, Probadem ve Promeyve, yüksek protein içeriklerinin yanı sıra lezzetiyle de alışkanlık yapıyor. Tam tane yulaf ezmesinin ve sütle pişirilmesiyle hazırlanan Poriç ise Hindistan cevizi, fındıklı ve muzlu, yaban mersinli çeşitleriyle enerji ve zindelik veriyor. Günlük olarak hazırlanan Yoğurtlu Dondurma ise günün her saati tatlı bir kaçamak yapmak isteyenleri bekliyor.